Bread and Beer

Fresh bread and pints of beer

lten

Tag: lenkiškas alus

Lenkiškas alus: Browar Warmia

Ak, Lenkija… Vis išpuola ten apsilankyti, bet lenkiško krafto taip ir neparagaujam. Tai parduotuvės nedirba, tai apskritai prie ežero sėdim ir nėra nė kur to alaus paieškoti. Kol lietuviai minėjo Žolinę (ir verkė dėl vieno tokio nutikimo Rio), mes rytus pasitikom prie nuostabaus žalumo ežero Varmėje. Vieną dieną nusprendėme pasižmonėti, kad visai nesulaukėtume, ir pašokom […]

Lenkiškas alus: Komes Porter

Kažkaip pastaruoju metu labai daug rašėm apie lietuvišką alų, tad nusprendėm padaryti ekskursą į Lenkiją. Šitą lenkišką Komes porterį ragavom jau prieš porą mėnesių, bet vis nebuvo laiko arba nuotaikos prisėsti ir viską surašyti. Žinoma, pats pavasarinio žydėjimo įkarštis irgi nėra tinkamas metas rašyti apie 9 % ABV alų (ar jį ragauti), bet geriau dabar […]

Lenkiškas alus: Okocim Wielkanocne

Linksmų šv. Kalėdų!!! Pala, dar tik rugsėjis, o iki Kalėdų geri trys mėnesiai? Tai kodėl… A, tiesa, prisiragavom lenkiško kalėdinio alaus – Okocim Wielkanocne. Matot, liepą grįždami iš Varšuvos stabtelėjom kažkokiam miestely nusipirkti ledų, kad padėtų atsigaut slegiančioj kaitroj, ir klaidžiodami po vietinę krautuvę (maždaug Aibės lygio ir dydžio) alaus lentynoj aptikom nematytą alų. Netvarka! […]

Lenkiškas alus: Miloslaw Marcowe

Ką galėtume papasakoti apie šitą alų? Ogi nieko ypatingo. Užėjom kartą į vieną parduotuvę Varšuvoj, pamatėm iki tol nematytą lenkišką alų ir nusipirkom. Mes dažnai taip darom – tiesiog imam ir perkam neregėtus alus. Kartais nusiviliam, kartais maloniai nustembam. Va taip paprastai šitas Miloslaw Marcowe alus, anot gamintojų, fermentuojamas atvirose talpose, ir pateko ant mūsų stalo. […]

Lenkiškas alus: Zywiec Bock

Taip, ir vėl mes apie lenkišką alų! Bet lygtis labai paprasta – Lietuva netoli Lenkijos, taigi pastarojoje neišvengiamai tenka apsilankyti. Štai per pastaruosius metus Lenkijoje buvome kokius tris kartus. Šitoje vietoje tiktų išsakyti savo nuoskaudą. Matot, kad ir kiek besilankom toje Lenkijoje, lenkiškas craft alus taip ir nepakliūva mums į nagus. Tai per mažam mieste būnam, tai […]

Lenkiškas alus: du kvietiniai iš už sienos

Pakalbėkim apie kvietinį alų. Vėl! Ne, mes ne kokie kvietinio sektantai, kožną pilnaties sekmadienį atnašaujantys kviečių gubų dievams, ar šio alaus stiliaus fanatikai. Tiesiog taip išėjo, kad pastaruoju metu teko paragauti dviejų skirtingų lenkiškų kvietinių alų. Ir abiem nusivilti. Pirmas: Okocim Pszeniczne, ABV: 5,0 % Išvaizda: Poskaidris šiaudų spalvos kūnas su balkšva gana ilgai besilaikančia puta. Aromatas: Jaučiasi rūgštelė, […]

Piwo z Grodziska: du lenkiški alūs

Žmogus linkęs viską pirmiausiai vertinti akimis. Mes tokie pat žmonės, todėl išvydę gražią, įdomią, stilingą etiketę susiviliojame įsigyti ir alų. Kartais etiketė ir alus sukuria darną, paragavus viskas stoja į savas vietas ir atsiveria čakros. Kitais kartais mus ištinka kognityvinis disonansas – etiketė graži, o va alus nuviliantis. Panašiai pasijutome ir šįkart, suvilioti retro etiketėmis […]

Lenkiškas alus: Kormoran Warminskie Rewolucje

Dar Kalėdos, ane? Jei rimtai, įvairių aprašytinų alų alelių sąrašas velkasi iš paskos kokius tris mėnesius. Tai nuotraukų nerandam, tai aprašymai popieriniai kažkur pasimeta. Vieną dieną, svajojam mes, ilgesingai žvelgdami į tolį, vieną dieną tokio sąrašo nebeliks, mes operatyviai viešinsim alų degustacijas. O kol kas grįžkim į prieškalėdinį laikotarpį, kai išgurkšnojome dar vieną lenkišką alų […]

Lenkiškas alus: Kormoran Irish beer

Metas prisiminti ir pakalbėti apie lenkišką Kormoran Irish beer. Taip, teisingai – tai lenkiškas airiškas alus. Tiksliau, jis nėra airiško stiliaus. Tiesiog įkvėptas panašių. Ir viskas. Browar Kormoran pavadinimų galvotojai (taip, tai tikra pareigybė), matyt, tiesiog pristigo išradingumo. O jei rimtai, nėra čia ko kabinėtis prie pavadinimo – reikia kabinėtis prie skonio. O koks jis? Stilius: Dunkelis […]

Lenkiškas alus: Kormoran Jasny, Ciemny, Krzepkie

Lapkritį teko apsilankyti Lenkijoje. Mes, kaip visada nepasotinami, parsivežėm bagažinę lenkiško alaus. Nieko labai ypatingo – tik tai, kas prekybos centro lentynose pasirodė dar neragauta. Tarp tų neragautų buvo nemažai Browar Kormoran produkcijos. Kažkada ragautas jų witbier’as paliko neblogą įspūdį. Šįkart susėdome ragauti trijų: Jasny, Ciemny ir Krzepkie. Kormoran Jasny, 4,9 % ABV pilsneris Išvaizda: Skaidrus it ašara […]

© 2017 Bread and Beer. All rights reserved.

Theme by Anders Norén.