Bread and Beer

Fresh bread and pints of beer

lten

Tag: belgiškas alus

Trapistų alus: Zundert

Šių metų pradžioje Lietuvoje prieinamo trapistų alaus arsenalą Alaus Gidas papildė naujoku iš Nyderlandų – Zundert. Labai nudžiugom jį išvydę vietinio Sanitex  lentynoje, bet prieš pradėdami narstyti alų po mielę pakalbėsim apie patį trapistų alų – kuo jis ypatingas, kodėl toks geidžiamas ir nepigus. Pradėkim nuo to, kas yra trapistai. Tai Romos katalikų vienuolių ordinas, kurio […]

Belgiškas alus: Westvleteren 12

Ak taip, tas stebuklingas alus, kiekvieno alaus gyko ir fryko erotinė svajonė, visų trokštamas kvadrupelis – Westvleteren 12! Kai kurių šaltinių geriausiu alumi pasaulyje tituluojamas kvadrupelis verdamas Šv. Siksto vienuolyne, Vleterene, Belgijoje. Pats vienuolynas įkurtas 1831 m. ir nuo pat pradžių virė alų – tam, kad išsilaikytų. Pirmas jų alus buvo daug lengvesnis, o rimtasis Westvleteren 12 dienos […]

Lietuviškas alus: Pavasario nusivylimai

… arba kas išvirė šlykštesnį alų – Volfas Engelman ar Švyturys? Nusiteikit, tai bus liūdesio ir apmaudo kupinas įrašas, kuriuo apdainuosime net dvi šį ankstyvą pavasarį nuvylusias lietuviško alaus naujienas – neva tai belgišką elį Flandrijos Pinta ir vaisinį Crimson Cherry. Abu teoriškai turėtų būti geri ir įdomūs, bet praktika rodo  kitaip. Nubraukę kartėlio ašaras pradėkime nuo […]

Belgiškas alus: Straffe Hendrik kvadrupelis

Išsirinkti, kokį alų gurkšnojant pasitikti Naujuosius metus, buvo sunki, bet smagi užduotis. Vien todėl, kad, kaip paaiškėjo, mūsų tame menamame alaus rūsyje yra daugybė nuostabių alų! Aaaa, kaip išsirinkt??? Sprendimą palengvino Jam Session – jei jau kvadrupeliai, tai kvadrupeliai, bus įdomu palyginti. Prisiminėm, kad pavasarį parsivežėm iš Belgijos Straffe Hendrik Quadrupel, ir nutarėm: metas jį […]

Belgiškas alus: Mort Subite Witte Lambic

Po pavasarinės kelionės į Belgiją mūsų rūsy tebėra daug belgiško alaus. Dalis butelių skirti tik ypatingoms progoms, bet yra keli ir kasdieniam vartojimui. Vienas tokių – Mort Subite Witte Lambic, lambikas, kurį įsigijom tiesiog šiaip sau. Gal patiko etiketė, gal norėjosi geresnės pažinties su darykla, kurios saldus kriekas mums paliko nekokį įspūdį. Šiaip ar taip, […]

Nuotykiai Belgijoje: alaus kanalai

Turbūt ne vienam alaus mėgėjui ir žinovui Belgija yra pažadėtoji žemė, kur alus teka kanalais. Ir mes seniai svajojome ten nuvykti, o nuvykę įsitikinome: tai puiki alaus šalis. Alaus (ir ne bet kokio, o dažniausiai gero) yra visur. Net nuėjęs valgyti sušių, tikėtina, gausi neblogo belgiško alaus. Jau nekalbant apie specializuotas parduotuves, kuriose norisi pulti […]

Nuotykiai Belgijoje: Toer de Geuze 2015

Chebra, draugai, kolegos, artimieji, mes buvome Belgijoje! Ir buvo puiku. Dabar reikėtų šiek tiek paaiškinti tą mūsų entuziazmą. Matote, į pažadėtąjį alaus kraštą mes išvažiavome tik iš trečio karto. Iš pradžių nebuvo kam šuns palikti, paskui linksmos ir liūdnos šeimyninės progos privertė likti namie. Todėl šiemet nusprendėm: velniop, perkam bilietus, kol Air Lituanica nebankrutavo, ir […]

© 2017 Bread and Beer. All rights reserved.

Theme by Anders Norén.