Pasirodo, jau daugiau nei mėnesį neįkėlėm nė vienos trumpos alaus apžvalgos! Norėtųsi sakyti, kad bambas Bahamuose krapštėm, bet iš tiesų stinga laiko ir per daug darbų. Bet pažadam nuo rugsėjo grįžti į ankstesnes vėžes. O kol kas, taip sakant, troškuliui numalšinti – štai įspūdžiai apie Innis & Gunn alų, išvirtą Škotijoje ir brandintą su ąžuolu. Dalį alaus jie apskritai statinėse laiko. Žodžiu, pažadai neblogi, lūkesčiai dideli – metas ragauti!

innis & gunn

Toasted Oak IPA, 5,6 % ABV.

Išvaizda: Pusiau skaidrus aukso spalvos kūnas su aukšta tiršta balta puta, kuri paskui save paliko dailius nėrinius.

Aromatas: Ryškus, bet neužgožiantis. Jaučiasi apyniai, dvelkią citrusiniais vaisiais ir gėlėmis, justi ir žadėtasis medis. Apibendrinant, kvapas gaiviai saldus.

Skonis: Pati pradžia labai saldi. Trumpai šmėkštelėja subtilus apynių kartumas, o gale užplūsta sausumas ir medis, medis, medis.

Gomurys: Gana smarkiai gazuotas ilgai išliekančio skonio alus.

Bendras įspūdis: Daug čia visko: ir saldu, ir sausa, ir kartu. Tas daugialypiškumas ir bendras balansas mums patiko.

innis & gunn

Original, stiprusis angliškas elis, 6,6 % ABV.

Išvaizda: Skaidrus vario spalvos kūnas su nedidele balta puta, kuri gana greitai nusėdo.

Aromatas: Čia aromatas nebe toks ryškus. Justi lengvas saldumas, medus ir, žinoma, medis.

Skonis: Salsvas, su ryškiomis medžio natomis.

Gomurys: Maloniai gazuotas vidutiniškai ilgai išliekančio skonio alus. Gana tirštas.

Bendras įspūdis: Tirštas, klampokas ir aitrokas alus. Tokį įsivaizduotume begerią pačiam viduržiemy prie židinio su vilnonėm kojinėm (na, mes būtumėm su tom kojinėm, ne židinys).

Pastaba: Alus ragautas 2016-06-23