Šįkart traukiam pietuosna, iki pat Pirėnų pusiasalio. Ten, ant Viduržemio jūros kranto esančiame Barselonos mieste, alų verda Barcelona Beer Company. Daryklos alus Lietuvą, kuri iki tol su ispanišku alumi pažindinosi tik per Damm produkciją, pasiekė per Prohibiciją. Ačiū jiems už paįvairintą importinio alaus veidą ir įrodymą, kad vyno šalis moka ir alų virti.

Šitie penki Barcelona Beer Company egzemplioriai pas mus jau senokai, bet mes juos ragavom neskubėdami. Pagaliau atėjo metas tuos ragavimus susisteminti ir šį tą apibendrinti. Visų pirma, stogo šitas alus nenunešė, bet (o tai yra labai svarbu) vis dėlto patiko. Tai kokybiškas, lengvai ir maloniai geriamas alus su savitu veidu. Barcelona Beer Company produkcijai reikia laiko ir dėmesio, nes pirmas gurkšnis dažniausiai mažai ką tepasako, bet tuštėjant taurei apima suvokimas: man šitas alus patinka.

(Beje. Gal reikėtų šitą alų vadinti ne ispanišku, o katalonišku? Gal čia mes nejautrūs ir neatidūs, neatsižvelgiam į regiono subtilumus, autonomijos siekį?..)

Pradėkim nuo Barselonai skirto Barcelona Beer.

barcelona beer company

Stilius: Amerikietiškas šviesusis elis
ABV: 5,0 %

Išvaizda: Drumstokas vario spalvos kūnas su nelabai aukšta puria balta puta.

Aromatas: Silpnokas, bet justi gėlių, žolės, uogų užuominos.

Skonis: Pirmiausia užplūsta karamelinis saldumas, kurį greitai pakeičia gana išraiškingi apyniai. Tiesa, jų kartumas gali pasirodyti bukokas.

Gomurys: Gerai gazuotas ilgai išliekančio skonio alus. Bėga labai maloniai.

Bendras įspūdis: Labai paprastas ir švarus alus, kuris pamažu gurkšnojant sudaro vis geresnį įspūdį. Geras pasirinkimas vasarai.

Toliau pakalbėkim apie Big Bear. Šitą alų pristato piktas vegetaras (!) lokys vardu Frenkas.

barcelona beer company

Stilius: šviesusis elis
ABV: 5,0 %

Išvaizda: Skaidrus vario spalvos kūnas su tiršta balkšva puta.

Aromatas: Sausainiais ir karamele dvelkianti salyklų bazė ir kažko pernelyg paviršutiniškai kvėpčiojantys apyniai…

Skonis: …ne, viskas gerai, visi apyniai justi skonyje. Čia salyklo beveik nebelieka, jį keičia žoliškas ir žemiškas kartumas.

Gomurys: Sausokas gerai gazuotas alus, kurio skonis taip pat išlieka ilgai.

Bendras įspūdis: Tai gana aštrus ir palyginti negaivus alus, kurio labai daug vienu metu neišgertum. Užsirašėm pastabą: netikėtas šviesusis elis. Dabar nepasakysim, kuo būtent jis netikėtas, bet tuo metu tikrai toks atrodė.

Keliaujam tuo pačiu žalių apynių keliu iki Cerdos Voladores, ne iš kelmo spirtų kiaulaičių.

barcelona beer company

Stilius: IPA
ABV: 6,0 %

Išvaizda: Drumstokas tamsaus vario spalvos alus su aukšta ir tiršta balkšva puta.

Aromatas: Skanus apynių kokteilis: gėlės, žolelės, vaisiai.

Skonis: Pradžia maloniai gaivi ir saldi, o pabaiga – prideramai karti. Bet palyginti su meškiuku Frenku šitas IPA gaivesnis, ne toks sausas.

Gomurys: Vėl – tinkamai gazuotas ilgai išliekančio skonio alus.

Bendras įspūdis: Sėdi, gurkšnoji, o apyniai taip po truputį, pamažėl vis labiau įsivyrauja. Bet neįkyriai, maloniai. Mmm.

Pakaks sunkumų, grįžkim prie lengvesnio skonio kartu su La Bella Lola.

barcelona beer company

Stilius: Viduržemio jūros blondas
ABV: 4,0 %

Išvaizda: Poskaidris aukso spalvos kūnas su nedidele balta puta.

Aromatas: Salstelėjusios citrinos.

Skonis: Tos pačios citrinos, tik jau kartesnės. Salyklai apynių neužgožia, tik tvarkingai papildo. Mums patiko alaus neįkyrus kartumas.

Gomurys: Lengvas ir gaivus vidutiniškai ilgai išliekančio skonio alus.

Bendras įspūdis: Mes šitą gražuolę derinom su keptuve paelijos ir neapsirikome. Citrinomis dvelkiantis alus – geras pasirinkimas vasarą.

Ir šitą tiradą užbaigs rimčiausia iš visų – barzdota panelė vardu La Niña Barbuda.

barcelona beer company

Stilius: rudasis elis
ABV: 7,0 %

Išvaizda: Poskaidris rudai raudonas kūnas su aukšta puria balkšva puta, paskui save palikusia dailius nėrinius.

Aromatas: Salsvai rūgštus duonos raugas.

Skonis: Daug skrudėsių, justi saldainiai ir viskas pasibaigia intensyviu kartumu.

Gomurys: Ilgai išliekančio skonio alus, kurio kūnas nei lengvas, nei sunkus – toks šauniai per vidurį.

Bendras įspūdis: Šitas tiktų žvarbesnį vakarą. Alus šildo, bet jame nėra tų aštrių, nemalonių alkoholio natų. Ir nuotaika iš karto pasitaiso.

Va šitaip per kelis vakarus išragavome Barcelona Beer Company asortimentą. Mums labai patiko daryklos dėmesys detalėms – skirtingi kamšteliai, skirtingi buteliukai, skirtingos linksmos arba stilingos etiketės. Jei dar neteko, rekomenduojame bent jau susipažinti su šitų alų verdančių ispanų darbu.

Pastaba: Alus ragautas balandžio–gegužės mėnesiais.