Štai kokios keturios laputaitės jau prieš porą mėnesių atriedėjo į Sanitex lentynas iš The Foxes Rock daryklos Airijoje. Mes jas užmatėm ir priglobėm jau senokai, bet tyčia laukėm, neragavom, nes žinojom, kad nebus kada dorai aprašyti. Va, koks tas gyvenimas – nėra net kada alų gerti! Rimtai, paskutiniai užrašai prieš The Foxes Rock – Sakiškių naujienos! Ačiū dievams, prasistumdėm vieną vakarą savo skedžulus ir susėdom degustuoti. Airiškas alus mūsuose dar retenybė (kažkada apie šį tą airiško jau rašėme), jei nekreipsim dėmesio į Guinness ir Murphy. Šita ketveriukė nepataisė to blankaus įspūdžio, kurį esam susidarę apie airišką alų, bet Untappd matėm, kad kažkam šis tas iš jų patiko. Taigi, kiekvienam savo, o štai mūsų nuomonė.

airiškas alus

Red Ale, 4,5 % ABV

Išvaizda: Poskaidris raudonai rudas kūnas su gana tvirta balkšva puta.

Aromatas: Duoniškas, salykliškas, su subtiliomis apynių užuominomis.

Skonis: Duona justi ir skonyje. Tai gana paprasto, vienlypio skonio alus. Pabaigoje lieka kartumas ir sausumas.

Gomurys: Gana smarkiai gazuotas. Skonis išlieka vidutiniškai ilgai.

Bendras įspūdis: Paprastas sesijinis alus. Užbėgdami už akių prisipažinsim, kad šita laputė buvo viena iš labiausiai tą vakarą įtikusių.

airiškas alus

Irish Pale Ale, 4,5 %

Išvaizda: Skaidrus varinis kūnas su balta korėta puta.

Aromatas: Silpnokas, justi salyklas ir kažkas panašaus į kalendras.

Skonis: Ryškiai salykliškas, sausas alus. Pabaigoje išryškėja bukokas kartumas.

Gomurys: Šitas taip pat smarkokai gazuotas.

Bendras įspūdis: Neblogai prasidėjusią degustaciją šitas alus truputį atvėsino. Tie apyniai pabaigoje šiek tiek per buki, kad būtų malonūs.

airiškas alus

IPA, 5,2 %

Išvaizda: Skaidrokas vario spalvos kūnas. Aukšta, tvirtoka balkšva puta.

Aromatas: Malonus ir gaivus vaisinis aromatas.

Skonis: Neblogai subalansuotas alus. Salyklas ir apyniai visai draugiškai susijungia į vientisą skonį. Kartumas malonus, gana ilgai išliekantis.

Gomurys: Vienintelis trūkumas – alus šiek tiek vandeningas, per lengvas.

Bendras įspūdis: Va šitą minėjom kaip geriausią ketveriukės atstovą. Toks tvarkingas, lengvokas IPA. Nėra jis rėksmingas, nėra kažkoks aštrus – priešingai, angliškai švelnus, nors apynių aromatai amerikietiški.

airiškas alus

Stautas, 4,5 %

Išvaizda: Juodas kūnas su labai greitai nykstančia nedidele rusva puta.

Aromatas: Salsvas, šiek tiek dvelkiantis degėsiais, bet silpnas.

Skonis: Duonos pluta, salsvi salyklai. Pati skonių bazė nebloga.

Gomurys: Vėl gazuotumas atima dalį malonumo. Be to, alus skystas, vandeningas.

Bendras įspūdis: Po pirmo gurkšnio atrodė, kad IPA turi konkurentą, bet kuo toliau, tuo skystesnis rodėsi šitas stautas. Gurkštelėji, nubėga gerkle… ir pššš… viskas.

Pastaba: Alus ragautas 2016-09-16