Bread and Beer

Fresh bread and pints of beer

lten

IPA degustacija

Gero alaus parduotuvė ėmė ir prisiminė, kad gali rengti degustacijas, ir pakvietė visus apkarsti su IPA. Tą sarkazmą mes tikriausiai visai nepelnytai įkišome, nes tradicija rengti tokias pažintines degustacijas nutrūko veikiau dėl besidominčių stygiaus nei parduotuvės vadovų abejingumo. Štai mes Klaipėdoje dažniausiai vaidendavomės dviese; Kaune, Vilniuje, kiek žinom, irgi vis ateidavo tie patys žmonės. Neperspektyvu! […]

Havajietiškas alus: Kona Brewing Company

Mes jau ne sykį kalbėjome (ir tikriausiai rašėme) apie tai, kad Lietuvoje dar nebuvo tokio didelio alaus (ir užsienietiško, ir savo) pasirinkimo. Turbūt rečiausiai kas kelis mėnesius rinkoje vis pasirodo tai lietuviška naujiena, tai naujas iš užsienio atgabentas prekės ženklas. Panorėjęs gali kas vakarą gurkšnoti vis kitą alų ir neatsibos kokius… na, gerai, turbūt tuos […]

Lietuviškas alus: Dundulio ‘ragiai

Nešvaistysim laiko ilgoms įžangoms, nes šiųmetis Dundulio ‘ragių, kaip mes juos meiliai praminėm, derlius tik ir prašosi kuo greičiau aprašomas. Juolab kad nespėjome jų paragauti prieš rašydami lietuviško žiemiško alaus apžvalgą. Specialiai žiemos saulėgrįžai išvirtas alus šiemet pasirodė ypač geras, šauniai subalansuotas. Belieka tikėtis, kad kitąmet bus dar įspūdingiau! Juodaragio, 6,66 % ABV gruitas. Išvaizda: Drumstas […]

Lietuviškas alus: Žiema 2016

…ir 2017, aišku, bet mes nemėgstam labai ilgų pavadinimų. Paskutinės gruodžio dienos – metas apmąstymams ir apibendrinimams. Nutarėm į vieną platesnį įrašą sudėti iki 2017 m. ragautą įvairų sezoninį, būtent šaltajam metų laikui išleistą, lietuvišką alų. Šitame sąraše (kuris nebaigtinis, nes ne viską spėjame operatyviai paragauti, todėl prašome nereikšti priekaištų) rasite daug nusivylimų. Toji pesimistinė/ […]

Belgiškas alus: Westvleteren 12

Ak taip, tas stebuklingas alus, kiekvieno alaus gyko ir fryko erotinė svajonė, visų trokštamas kvadrupelis – Westvleteren 12! Kai kurių šaltinių geriausiu alumi pasaulyje tituluojamas kvadrupelis verdamas Šv. Siksto vienuolyne, Vleterene, Belgijoje. Pats vienuolynas įkurtas 1831 m. ir nuo pat pradžių virė alų – tam, kad išsilaikytų. Pirmas jų alus buvo daug lengvesnis, o rimtasis Westvleteren 12 dienos […]

Daniškas alus: šiek tiek apie To Øl

Žinot, vasarai baigiantis tikrai tikėjom (o, šventas naivume!), kad rudenį turėsim laiko. Na, ragauti, ieškoti alaus, jį aprašinėti, otografuoti ir aktyviai pildyti socialines paskyras. Bet jei ne vienas, tai kitas iš mudviejų vis užsiversdavo darbais ir galų gale tą retą laisvesnį vakarą nebūdavo ūpo gurkšnoti ką nors įdomesnio. Tie, kas mus seka Untappd (čia ir […]

Alus ir anglys, arba alaus vieta gastronomijos kultūroje

Žinot, gyvenime būna tokių retų akimirkų, kai viskas stoja į savo vietas, kai Jupiteris, Saturnas ir Venera išsirikiuoja į vieną liniją ir tavo gyvenimą užlieja tarpgalaktinės šviesos palaiminimas. Perdedam, žinoma, bet panašiai nutiko su spalio 6 d. Klaipėdoje, Momo Grill, vykusiu renginiu Alus ir anglys. Pastebėjom, kad toks vyks kaip tyčia laisvą vakarą, rezervavom staliuką, suplanavom […]

Airiškas alus: The Foxes Rock

Štai kokios keturios laputaitės jau prieš porą mėnesių atriedėjo į Sanitex lentynas iš The Foxes Rock daryklos Airijoje. Mes jas užmatėm ir priglobėm jau senokai, bet tyčia laukėm, neragavom, nes žinojom, kad nebus kada dorai aprašyti. Va, koks tas gyvenimas – nėra net kada alų gerti! Rimtai, paskutiniai užrašai prieš The Foxes Rock – Sakiškių […]

Lietuviškas alus: Sakiškės (vėl)

Sakiškių alus daugiau mažiau reguliariai patenka pas mus, nes vis dėlto tai gana produktyvi darykla. Kaskart pasirodžius naujienai prisiekinėjam, kad „šįkart tik feisbuke trumpą apžvalgą įkelsim”, bet tada pasipila dar naujo jų alaus ir tenka kombinuoti didesnį įrašą. Neseniai Sakiškės atnaujino ir praplėtė įrangą – viskas vardan kokybiškesnio ir geresnio alaus. Prieš porą savaičių pasirodė dvi naujos jų […]

Lenkiškas alus: Browar Warmia

Ak, Lenkija… Vis išpuola ten apsilankyti, bet lenkiško krafto taip ir neparagaujam. Tai parduotuvės nedirba, tai apskritai prie ežero sėdim ir nėra nė kur to alaus paieškoti. Kol lietuviai minėjo Žolinę (ir verkė dėl vieno tokio nutikimo Rio), mes rytus pasitikom prie nuostabaus žalumo ežero Varmėje. Vieną dieną nusprendėme pasižmonėti, kad visai nesulaukėtume, ir pašokom […]

© 2017 Bread and Beer. All rights reserved.

Theme by Anders Norén.